Türk kahvesinin fiyatı 8 yılda 16 kat arttı

Türk kahvesinin fiyatı 8 yılda yüzde 1551 arttı. 2018’de 2,73 TL olan 100 gramlık kahve, 2025’te 45 TL’ye çıktı. Zam, asgari ücret artışını geride bıraktı.

Türk kahvesinin fiyatı 8 yılda 16 kat arttı

Türk kahvesinin fiyatı son 8 yılda yüzde 1551 artarak rekor kırdı. 2018 yılında 100 gramı 2,73 TL olan Türk kahvesi, 2025 yılında 45 TL'ye yükseldi. Bu artış, aynı dönemde yüzde 1279 yükselen asgari ücretin çok üzerinde gerçekleşti.

Bayram geleneğinin vazgeçilmez parçası olan kahve ikramı, bu fiyat artışları nedeniyle birçok aile için büyük bir mali yük haline geldi. 2018'de 100 gramı sadece 2,73 TL olan Türk kahvesinin fiyatı 8 yılda tam 16,5 kat arttı.

Kahve fiyatlarındaki bu olağanüstü artışın arkasında birçok faktör bulunuyor. Küresel iklim krizi, pandemi sonrası tedarik zincirindeki aksaklıklar ve uluslararası piyasalardaki fiyat artışları en önemli etkenler arasında yer alıyor. Arabica kahvesinin vadeli işlem fiyatları 2018 başında 110 dolar seviyesindeyken, bugün 379,60 dolara ulaştı. Bu da son 7 yılda yaklaşık yüzde 209'luk bir artış anlamına geliyor.

Fiyat artışlarının tüketiciye etkisi oldukça çarpıcı. 2018'de asgari ücretle alınabilen 588 paket 100 gramlık Türk kahvesi, 2025'te 491 pakete düştü. Bu durum, gelir artışlarının temel tüketim ürünlerindeki fiyat artışlarını karşılamakta yetersiz kaldığını açıkça gösteriyor.

Uzmanlar, bu gidişatın önüne geçmek için yerli kahve üretiminin artırılması gerektiğini vurguluyor. Ancak şimdilik görünen o ki, Türk kahvesi içmek giderek daha da lüks bir alışkanlık haline geliyor. Özellikle bayram ziyaretlerinin olmazsa olmazı olan kahve ikramı, bu fiyat artışları nedeniyle birçok aile için ciddi bir bütçe kalemi haline geldi.

Henüz bu içeriğe yorum yapılmamış.
İlk yorum yapan olmak ister misiniz?
Yorum yapmak için tıklayınız