Sağlıklı beslenmek için tüketmemiz gereken besin içeriği nedir?
Bu yazıda, sağlıklı beslenmek için tüketmemiz gereken besin içeriği nedir? sorusunu yanıtlayacağız. Beslenme, yaşamın sürdürülebilmesi için temel bir ihtiyaç olarak karşımıza çıkar. Beslenmenin tanımı, besin içeriklerinin bizim hayatımızdaki rolü, besin içeriği zengin olan gıdaların ne olduğu hakkında detaylı bilgiler haberimizde…
Beslenme, temel ihtiyaç olarak karşımıza çıkıyor ve bu temel ihtiyacı iyi değerlendiremezsek, yani sağlıksız olan gıdalardan tüketirsek çeşitli hastalıklarla mücadele etmemiz gerekebilir.
BESLENME NEDİR?
Beslenme, vücudun sağlıklı bir şekilde çalışması için önemli bir ihtiyaç. Tükettiğimiz gıdalarda bulunan besin içerikleri ne kadar zengin olursa vücut o kadar sağlıklı olur. Peki, nedir bu zengin besin içerikleri?
- Karbonhidratlar
- Yağlar
- Vitaminler
- Proteinler
- Mineraller
- Su
Sağlıklı beslenmek için gıdalarda bulunan bu besin içeriklerini tüketmemiz gerekir. Çünkü, zengin besin içerikli gıdalar; vücudun enerji sağlaması, büyümesi ve yaşamın sürdürülebilmesinde etkili bir rol oynar.
Gelin, zengin besin içeriklerine detaylı bir şekilde bakalım…
SAĞLIKLI BESLENMEDE KARBONHİDRATLAR
Karbonhidratlar, vücudun enerji üretmesinde faydalı olan besin içeriği olarak karşımıza çıkar. İçinde karbonhidrat bulunan besinler dengeli bir şekilde tüketilmeli. Nişastalı besinler; patates, mısır, tahıllar; ekmek, pirinç, makarna baklagiller; fasulye, bazı meyveler, muz ve şekerli gıdalar; tatlılar gibi.
SAĞLIKLI BESLENMEDE YAĞLAR
Yağlar, vücudun enerji ihtiyacını karşılamada önemli bir rol oynuyor. Bunlar, bitkisel yağlarda; zeytinyağı, Ayçiçek yağı vs. Tereyağı, fındık, avokado bulunur. Ancak, içinde yağ bulunan besinleri fazla tüketirsek, sağlık sorunlarına yol açabiliyor.
SAĞLIKLI BESLENMEDE VİTAMİNLER
Vitaminler, vücudumuzda çok az bulunur. O yüzden dışarıdan alınması gereken bir besin içeriğidir. Vitaminler, vücudun büyümesinde, gelişmesinde etkili olup, bağışıklık sistemini destekliyor. A, B, C, D, E ve K gibi farklı gruplara ayrılan vitaminler; çeşitli meyve, sebze, tahıllar, süt ürünlerinde bulunur.
SAĞLIKLI BESLENMEDE PROTEİNLER
Proteinler, en etkili besin kaynağıdır. Çünkü kas, kemik onarılmasında ve yenilenmesinde bu besin içeriği önemli bir rol oynar. Proteinler; et, balık, yumurta, süt ürünleri, baklagiller vs. gıdalarda bulunuyor.
SAĞLIKLI BESLENMEDE MİNERALLER
Mineraller, sinir sistemini dengelemede yardımcı oluyor. Kalsiyum, demir, potasyum, magnezyum, sodyum, fosfor gibi mineraller önemlidir ve birçok besinde bulunuyor.
SAĞLIKLI BESLENMEDE SU
Su hayatımızda çok önemlidir. Sağlıksız olarak tükettiğimiz besinler yaşamımızı kötü etkiler. Su ise zararlı besinlerin dışarı atılmasında etkili bir rol oynar.
