Yılbaşı sofralarının vazgeçilmezi hindi bu yıl yerini tavuğa bırakacak

Yılbaşı sofralarının en önemli geleneksel lezzetlerinden biri olan hindi, bu yıl fiyatıyla dikkat çekiyor. Geçen yıl canlı hindi fiyatları bin 500 ile 2 bin 500 lira arasında değişirken, bu yıl fiyatlar yüzde 50 oranında artarak 3 -4 bin lira arasında değişiyor. Kesilip temizlenmiş hindilerin kilogram fiyatları ise geçen yıl 300-350 lira civarındayken, bu yıl 500-600 liraya kadar yükseldi.

BU SENE HİNDİ CEP YAKIYOR!

Yılbaşı sofralarının geleneksel lezzeti hindi, fiyatıyla bu sene cep yakıyor. Yılbaşı akşamı hindi tüketmek isteyenler, bu yıl önceki yıllara göre daha yüksek bir maliyetle karşı karşıya kaldı. Hindi, bu yıl ekonomik nedenlerle yerini tavuk gibi daha uygun fiyatlı alternatiflere bırakacak.

Birçok vatandaş, yılbaşı akşamı için hindi yerine tavuk almayı tercih edeceğini belirtiyor. Hindiye göre daha uygun fiyatlı olan tavuk, ekonomik alternatif arayanların en çok tercih ettiği seçeneklerin başında geliyor. Tavuğun kilogram fiyatı, hindiye kıyasla çok daha düşük olduğu için, bütçesini düşünen vatandaşlar, bu yıl tavuk almayı planlıyor.

GİRDİ MALİYETLERİ VE ENFLASYON!

Hindi fiyatlarındaki artışın temel nedenleri arasında girdi maliyetlerindeki yükselme, enflasyon ve yem fiyatlarının artışı gösteriliyor. Çiftçiler, hindi yetiştirirken kullandıkları yemlerin, enerji giderlerinin ve genel üretim maliyetlerinin arttığını belirtiyor. Bunun yanı sıra, hayvan sayısındaki azalma ve talebin artması da fiyatları yukarıya çeken faktörlerden biri olarak öne çıkıyor.

Hindi üreticileri, bu dönemde satışların arttığını ancak fiyatlardaki artış nedeniyle tüketicilerin daha dikkatli alışveriş yaptığını belirtiyor. Birçok tüketici, fiyatların yüksek olması nedeniyle alternatif yemek seçeneklerine yönelmeye başladı.

Hindi üreticileri, fiyat artışlarının gelecek yıl da devam edebileceği konusunda uyarıyor. Yem maliyetlerinin, işçilik giderlerinin ve genel ekonomik şartların etkisiyle fiyatların daha da artması bekleniyor.