TİKA'dan Kenya'da yeni proje! Bu proje gıda israfını önleyecek!
Türk İşbirliği ve Koordinasyon Ajansı Başkanlığı (TİKA), Kenya’daki gıda israfını önlemek ve gıda güvenliğini artırmak amacıyla Kenya Gıda Bankası’na soğutuculu "ikinci hasat" ve "gıdada sıfır atık" kamyonu sağladı. Nairobi'deki Kenya Gıda Bankası deposunda düzenlenen resmî törenle teslim edilen kamyon, bölgedeki gıda israfını azaltmayı ve taze gıda ürünlerinin ihtiyaç sahiplerine zamanında ulaşmasını sağlamayı amaçlıyor.
Törene, TİKA 1. Hukuk Müşaviri Nergis Sağlık, TİKA Nairobi Koordinatörü Yasemin Cansuz Kurt, Kenya Gıda Bankası Yönetim Kurulu Başkanı John Gitau, İş Geliştirme Direktörü Moses Nyoro ve birçok faydalanıcı katıldı. Yeni temin edilen soğutuculu kamyon sayesinde, Kenya'nın farklı bölgelerindeki küçük çiftçilerden toplanan, genellikle israf edilen yaş sebze ve meyveler, "ikinci hasat" yöntemiyle ihtiyaç sahibi ailelere, yatılı okullara ve yetimhanelere ulaştırılacak.
Törende konuşan TİKA 1. Hukuk Müşaviri Nergis Sağlık, Türkiye'nin 2017 yılında başlattığı ve uluslararası ödüller kazanan "Sıfır Atık" Projesi'nin Kenya'da uygulanmasından duyduğu memnuniyeti dile getirdi. Sağlık, TİKA'nın desteğiyle sağlanan soğutuculu kamyonların, hasat sırasında yaşanan gıda israfını engelleyeceğini ve ürünlerin taze bir şekilde ihtiyaç sahiplerine ulaşmasını sağlayacağını belirtti.
Kenya Gıda Bankası Yönetim Kurulu Başkanı John Gitau ise, bu projenin Birleşmiş Milletler Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları'ndan "Açlığa Son" (SKA-2) ve "Sorumlu Tüketim ve Üretim" (SKA-12) hedeflerine büyük katkı sağladığını ifade etti. Gitau, soğutuculu kamyonun sağlanmasıyla, her yıl yaklaşık 140 bin ton yaş meyve ve sebzenin israfının önleneceğini ve bu ürünlerin daha verimli bir şekilde değerlendirileceğini vurguladı.
