Ankara Kalecik’in meşhur coğrafi işaretli ürünleri
Kalecik ilçesinde üretilen ve coğrafi işaretli olan Kalecik Çöreği ve Kalecik Ekşi Mayalı Köy Ekmeği, Türkiye'nin dört bir yanına dağıtılmaktadır.
Kalecik ilçesinde üretilen ve coğrafi işaretli olan Kalecik Çöreği ve Kalecik Ekşi Mayalı Köy Ekmeği, Türkiye'nin dört bir yanına dağıtılmaktadır. Bu ürünlerin lezzeti ve şöhreti, tamamen doğal ve yerli ürünler kullanılmasından kaynaklanmaktadır. İçerisinde kullanılan malzemelerin tamamı Kalecik'te doğal olarak yetiştirilen ürünlerdir.
Kalecik Çöreği'nin ünlü olmasının nedeni, ilçede bulunan Şeyh Mahmut ve Gölköy köyünde yetişen yağlı cevizlerdir. Bu cevizler, yağlı yapıları sayesinde fırında erimezler ve çöreğe eşsiz bir tat verirler. Ayrıca çörekte kullanılan un da ilçenin kendi köyünde yetiştirilen undur. Bu sayede, ürünlerin doğallığı ve yerlilikleri korunmuş olur.
Kalecik Çöreği ve Kalecik Ekşi Mayalı Köy Ekmeği üretimi 20 yıldır devam eden bir fırında gerçekleştirilmektedir. İbrahim Sazak adlı 20 yıllık çörek ustası, babasından kalma bu fırında günde onlarca ekmek ve çörek üretmektedir. Ürünlerinin yıllardır binlerce insan tarafından sevilerek tüketilmesinin sırrının, içerisinde kullanılan tüm ürünlerin Kalecik'te doğal olarak yetişmesi olduğunu vurgulamaktadır.
Bu ürünlerin ünü ve coğrafi işaretli olmaları, Kalecik ilçesine yerli ve yabancı turistlerin çekilmesine de katkı sağlamaktadır. Bu durum ise ilçenin ekonomisine önemli ölçüde katkı yapmaktadır. Ayrıca, İbrahim Sazak ve diğer fırıncılar, çörekleri ve ekmekleri turistlere yönelik olarak satışa sunmakta ve büyük bir kitleye ulaşmaktadır.
Kısacası, Kalecik ilçesinde üretilen coğrafi işaretli ürünler, doğal ve yerli malzemelerin kullanılmasıyla ün kazanmıştır. Bu ürünlerin lezzeti ve şöhreti, ilçeye turist çekerek ekonomiye katkı sağlamaktadır.
Değerli YeniAnkara.com.tr okurları,
YeniAnkara.com.tr ekibi olarak Türkiye'de ve dünyada yaşanan, haber değeri taşıyan gelişmeleri sizlere en hızlı, tarafsız ve kapsamlı şekilde sunmak için çalışıyoruz. Bu süreçte sunduğumuz haberlerle ilgili eleştiri, görüş ve yorumlarınız bizim için çok değerli. Ancak, karşılıklı saygı ve hukuka uygunluk çerçevesinde, daha sağlıklı bir tartışma ortamı oluşturmak adına yorum platformumuzda uyguladığımız bazı kurallarımız bulunmaktadır.
Sayfamızda Türkiye Cumhuriyeti kanunlarına ve evrensel insan haklarına aykırı yorumlar onaylanmaz ve silinir. Okurlarımız tarafından yapılan yorumların, (diğer okurlara yönelik olanlar da dahil) kişilere, ülkelere, topluluklara, sosyal sınıflara ırk, cinsiyet, din, dil başta olmak üzere ayrımcılık içermesi durumunda, yorum editörlerimiz bu yorumları onaylamayacak ve silecektir. Onaylanmayacak ve silinecek yorumlar arasında aşağılama, nefret söylemi, küfür, hakaret, kadın ve çocuk istismarı, hayvanlara yönelik şiddet söylemleri de yer almaktadır. Suçu ve suçluyu övmek, Türkiye Cumhuriyeti yasalarına göre suçtur, bu nedenle bu tür yorumlar da YeniAnkara.com.tr sayfalarında yer almayacaktır.
Ayrıca, Türkiye Cumhuriyeti mahkemelerinde doğruluğu kanıtlanamayan iddia, itham ve karalama içeren, halkı kin ve düşmanlığa tahrik eden, provokatif yorumlar da yapılamaz.
Markaların ticari itibarını zedeleyici, karalayıcı ve ticari zarara yol açabilecek yorumlar onaylanmaz ve silinir. Aynı şekilde, bir markaya yönelik promosyon veya reklam amaçlı yorumlar da onaylanmaz ve silinecek yorumlar kategorisindedir. Diğer web sitelerinden alınan bağlantılar YeniAnkara.com.tr yorum alanında paylaşılamaz.
YeniAnkara.com.tr yorum alanında paylaşılan tüm yorumların yasal sorumluluğu yorumu yapan kullanıcıya aittir, YeniAnkara.com bu sorumluluğu üstlenmez.
YeniAnkara.com.tr'de yorum yapan her okur, yukarıda belirtilen kuralları, sitemizde yer alan Kullanım Koşulları'nı ve Gizlilik Sözleşmesi'ni okumuş ve kabul etmiş sayılır.
Kurallarımıza uygun şekilde saygı, nezaket, birlikte yaşama kuralları ve insan haklarına uygun yorumlarınız için teşekkür ederiz.