Faruk Bayram aile geleneği olan tahin helvasını Ankaralılarla buluşturdu

Kütahyalı helva ustası Faruk Bayram, dede mesleği olan tahin helvasını 7. Anadolu’dan Dünyaya Kahvaltı Fuarı’nda tanıtıyor. İlk fuar deneyimini yaşayan Bayram, tamamen kendi üretimi olan helvalarıyla ziyaretçileri lezzet yolculuğuna çıkarıyor.

Faruk Bayram aile geleneği olan tahin helvasını Ankaralılarla buluşturdu

Ankara'da düzenlenen 7. Anadolu’dan Dünyaya Kahvaltı Fuarı, birçok yerel üreticiyi ve lezzet ustasını bir araya getiriyor. Bu isimlerden biri de Faruk Bayram oldu. Kütahya’nın meşhur tahin helvasını tanıtmak için fuara katılan Bayram, hem kendi üretimini ziyaretçilerle buluşturuyor hem de aile mesleğini sürdürmenin gururunu yaşıyor.

"DEDE MESLEĞİNİ SÜRDÜRÜYORUZ"

Fuar deneyimi hakkında konuşan Faruk Bayram, "Bu benim ilk fuarım, inşallah bereketli olur. Ürünlerimiz tamamen kendi imalatımız. 1920’de dedem başlamış, sonra babam devraldı ve şimdi biz bu işi sürdürüyoruz" diyerek aile geleneğini devam ettirdiğini belirtti.

"FİYATLAR VE ÜRÜN ÇEŞİTLERİ"

Fuarda satılan ürünler hakkında bilgi veren Bayram, tahin helvasının çeşitlerini ve fiyatlarını şu şekilde sıraladı:

• Sade, kapalı ve pekmezli tahin helvası kilo fiyatı: 250 TL
• Tahin kilo fiyatı: 300 TL
• Yaz helvaları kilo fiyatı: 200 TL

Fuarın kendisi için yeni bir deneyim olduğunu ifade eden Bayram, "İnşallah hayırlı olur, bereket getirir" diyerek hafta sonundan umutlu olduğunu dile getirdi.

Kütahya’nın geleneksel lezzetlerinden biri olan tahin helvasını kendi ustalığıyla üreten Faruk Bayram, bu fuarla birlikte hem lezzetlerini geniş kitlelere tanıtmayı hem de aile mesleğini geleceğe taşımayı hedefliyor.

Henüz bu içeriğe yorum yapılmamış.
İlk yorum yapan olmak ister misiniz?
Yorum yapmak için tıklayınız