Kursa gitti, hayatı değişti! Çubuk'ta yaşayan girişimci kadın taleplere yetişemiyor!

Başkent'in Çubuk ilçesinde yaşayan 38 yaşındaki Rukiye Yüzlü, annesini kaybettikten sonra acısını unutmak için gittiği pastacılık kursunda öğrendikleriyle iş yeri açtı.

Kursa gitti, hayatı değişti! Çubuk'ta yaşayan girişimci kadın taleplere yetişemiyor!

İstanbul'da oturan Rukiye Yüzlü, annesinin vefatının ardından Ankara Çubuk'ta yalnız yaşayan babasının yanına taşındı.

Birçok kursa katılan Yüzlü, başarıyla tamamladığı pastacılık kursunun ardından iş yerini açtı.

Yüzlü, yaklaşık iki yıl önce annesinin vefat ettiğini, kurslara da acısını dindirmek için gittiğini dile getirdi.

Pasta yaparken zevk aldığını ifade eden Yüzlü, ilk pastasını ablasının komşusuna yaptığını ve çok beğenildiğini söyledi.

Yaptığı pastalar herkes tarafından beğenilince sektöre girmeye karar verdiğini aktaran Yüzlü, şöyle konuştu:

"Siparişlere yetişemez hale geldim. Bu da beni çok mutlu etti. Evdeki mutfak küçük gelmeye başlayınca atölye açmaya karar verdim. Bir yılda bu dükkanı açtık. Yöremizin ürünlerinden, lezzetlerinden özellikle de coğrafi işaretli vişneyi kullanarak pastalar tasarlamaya başladım. Kullandığım tüm malzemeleri kadın girişimcilerden alıyorum."

Yüzlü, açtığı pasta evinde hem işinin patronu olduğunu hem de yöresel lezzetlerle modern pastacılığı harmanladığını dile getirdi.

Henüz bu içeriğe yorum yapılmamış.
İlk yorum yapan olmak ister misiniz?
Yorum yapmak için tıklayınız