Çubuk'ta coğrafi işaretli vişne hasadı başladı!
Ankara'nın Çubuk ilçesinde coğrafi işaretle tescillenen vişnenin hasadı, bu yıl iklim değişikliği nedeniyle 15 gün erken başladı. Türk Patent ve Marka Kurumu (TÜRKPATENT) tarafından coğrafi işaret alan Çubuk vişnesi, tarladan ülke içindeki pazarlara gönderiliyor.
Her yıl ağustos ayının başında hasat edilen vişne, bu yıl 15 gün erken toplanmaya başlandı. Çubuk ilçe merkezinin yanı sıra Ağılcık, Aşağı Çavundur, Yukarı Çavundur, Kışlacık ve Kuruçay gibi 20'ye yakın köyde vişne hasadı için çalışmalar sabahın erken saatlerinde başlıyor.
Kuruçay Köyü Dernek Başkanı ve üretici Ali Tohumcu, “Coğrafi yapımızdan ve yüksek rakımdan dolayı vişnelerimizin kalitesi tamamen iklimsel olarak değerlendiriliyor. Şu anda iddia ediyorum ki Türkiye'de belki de en kaliteli vişneyi biz üretiyoruz” dedi.
ÇUBUK VİŞNESİNİN TARİHİ
1950'li yıllarda başlayan Çubuk vişnesinin hikayesini anlatan Tohumcu, “1950'li yıllarda bir yaşlımızın iki adet vişne ağacını köyümüze dikmesiyle serüven başlıyor. Daha sonra Çubuk İlçe Tarım Müdürlüğünde görevli bir ziraat mühendisinin bölgenin vişne üretimine elverişli olduğunu tespit etmesi sonucu hibe şeklinde fidan dağıtımıyla vişnecilik destekleniyor. Çubuk'un turşusu, agat taşı ve homaçası gibi vişnesi de coğrafi işaretli ürünlerden biridir.” ifadelerini kullandı.
Tohumcu, “Vişneler toplandıktan sonra üç ila dört pazarlama şekli var. Bunlardan biri meyve suyu fabrikalarına gönderiliyor. Bir diğeri İstanbul ve Ankara halleri ile pazarcıların köyümüze gelip alım yapmasıdır. Kuruçay köyü, bu pazarlama süreçlerinde aktif bir köydür ve civar köylere de destek olmaktadır.” dedi.
HASAT 15 GÜN ÖNCESİNDEN BAŞLADI
Tohumcu, “Köyümüzden bir günde meyve suyu fabrikalarına 20 ila 30 tonluk kamyon çıkar. Eskiden ağustos ayının 1'inde başlayıp kasım ayına kadar süren hasat süreci, iklim değişiklikleri nedeniyle 15 gün önce başladı.” diye konuştu.
Değerli YeniAnkara.com.tr okurları,
YeniAnkara.com.tr ekibi olarak Türkiye'de ve dünyada yaşanan, haber değeri taşıyan gelişmeleri sizlere en hızlı, tarafsız ve kapsamlı şekilde sunmak için çalışıyoruz. Bu süreçte sunduğumuz haberlerle ilgili eleştiri, görüş ve yorumlarınız bizim için çok değerli. Ancak, karşılıklı saygı ve hukuka uygunluk çerçevesinde, daha sağlıklı bir tartışma ortamı oluşturmak adına yorum platformumuzda uyguladığımız bazı kurallarımız bulunmaktadır.
Sayfamızda Türkiye Cumhuriyeti kanunlarına ve evrensel insan haklarına aykırı yorumlar onaylanmaz ve silinir. Okurlarımız tarafından yapılan yorumların, (diğer okurlara yönelik olanlar da dahil) kişilere, ülkelere, topluluklara, sosyal sınıflara ırk, cinsiyet, din, dil başta olmak üzere ayrımcılık içermesi durumunda, yorum editörlerimiz bu yorumları onaylamayacak ve silecektir. Onaylanmayacak ve silinecek yorumlar arasında aşağılama, nefret söylemi, küfür, hakaret, kadın ve çocuk istismarı, hayvanlara yönelik şiddet söylemleri de yer almaktadır. Suçu ve suçluyu övmek, Türkiye Cumhuriyeti yasalarına göre suçtur, bu nedenle bu tür yorumlar da YeniAnkara.com.tr sayfalarında yer almayacaktır.
Ayrıca, Türkiye Cumhuriyeti mahkemelerinde doğruluğu kanıtlanamayan iddia, itham ve karalama içeren, halkı kin ve düşmanlığa tahrik eden, provokatif yorumlar da yapılamaz.
Markaların ticari itibarını zedeleyici, karalayıcı ve ticari zarara yol açabilecek yorumlar onaylanmaz ve silinir. Aynı şekilde, bir markaya yönelik promosyon veya reklam amaçlı yorumlar da onaylanmaz ve silinecek yorumlar kategorisindedir. Diğer web sitelerinden alınan bağlantılar YeniAnkara.com.tr yorum alanında paylaşılamaz.
YeniAnkara.com.tr yorum alanında paylaşılan tüm yorumların yasal sorumluluğu yorumu yapan kullanıcıya aittir, YeniAnkara.com bu sorumluluğu üstlenmez.
YeniAnkara.com.tr'de yorum yapan her okur, yukarıda belirtilen kuralları, sitemizde yer alan Kullanım Koşulları'nı ve Gizlilik Sözleşmesi'ni okumuş ve kabul etmiş sayılır.
Kurallarımıza uygun şekilde saygı, nezaket, birlikte yaşama kuralları ve insan haklarına uygun yorumlarınız için teşekkür ederiz.