Ayaşlı kadın çiftçiler domateslerini dünyaya taşıyor
Ayaş'ın Akkaya köyünde çiftçilik yapan Zehra Varol, 2007 yılında 11 kadın çiftçiyle birlikte bir kooperatif kurarak Ayaş’ın ünlü domatesini değerlendirme sürecine adım attı. Projesini geliştiren Varol, daha sonra da salça üretim tesisi kurarak ihracata başladı.
ÖZEL HABER: ALİ DEMİRASLAN
Ana ürünleri olan domatesten salça üretmeye karar veren Varol ve ortakları, 2014’te projeyi tamamlayarak valilik onayıyla salça üretim tesisini kurdu. Varol, "Hasat zamanı tarlada kalan ürünlerin değerlendirilmesi gerektiğine inanıyordum. Bu düşünceyle projeye başladık." dedi.
ZORLUKLARA RAĞMEN İLERLEDİLER
2018’de ilk üretime başladıklarını belirten Varol, yoğun bir çaba harcadıklarını ve deneme üretiminde 15 ton salça elde ettiklerini söyledi. Takip eden yıl, üretimi 60 tona çıkararak daha büyük bir pazara açılma yoluna girdiklerini ifade eden Varol, "Pazarda rekabet edebilmek için çabaladık, 2020’de Almanya ve Hollanda’ya ilk ihracatımızı gerçekleştirdik." diye konuştu.
ORGANİK TARIMA GEÇİŞ VE MARKALAŞMA ADIMLARI
2020’de organik tarıma geçiş yaptıklarını ve 5 çiftçinin organik domates yetiştirdiğini aktaran Varol, "Ayaş domatesinin coğrafi işareti tescillendi. Ata tohumlarımızı çoğaltarak geleneksel domates üretimine katkı sağlıyoruz," diyerek bu süreci anlattı. Ürünlerinin Migros, Tazedirekt ve Makro Center gibi büyük marketlerde yer aldığını belirten Varol, her yıl Hollanda ve Almanya’ya ihracat yaptıklarını ifade etti.
MANSUR YAVAŞ VE ANKARA KALKINMA AJANSINDAN DESTEK
Ankara Büyükşehir Belediye Başkanı Mansur Yavaş'ın kendilerine çok yardımcı olduğunu belirten Varol, kuruluş aşamasında pazar sıkıntısı yaşadıkları ürünlerin değerlendirilmesinde Yavaş'ın çok katkısı olduğunu belirtti.
Ankara Kalkınma Ajansı Genel Sekreteri Duhan Kalkan'ın bölgeyi ziyaret ettiğini de belirten Varol, “Kendisi kırsalda yetişmiş biri olarak projelerimize destek vereceğini söyledi. Ata tohumu domatesten elde edilen ürünlerin üretiminde kullanılmak üzere gerekli makine ve ekipman desteği sağlayacaklarını belirtti.” dedi. Varol, Ankara Kalkınma Ajansı'nın katkılarıyla uluslararası pazarlara açılacaklarını ve Ankara'nın adını dünyada duyuracaklarını belirtti.
Değerli YeniAnkara.com.tr okurları,
YeniAnkara.com.tr ekibi olarak Türkiye'de ve dünyada yaşanan, haber değeri taşıyan gelişmeleri sizlere en hızlı, tarafsız ve kapsamlı şekilde sunmak için çalışıyoruz. Bu süreçte sunduğumuz haberlerle ilgili eleştiri, görüş ve yorumlarınız bizim için çok değerli. Ancak, karşılıklı saygı ve hukuka uygunluk çerçevesinde, daha sağlıklı bir tartışma ortamı oluşturmak adına yorum platformumuzda uyguladığımız bazı kurallarımız bulunmaktadır.
Sayfamızda Türkiye Cumhuriyeti kanunlarına ve evrensel insan haklarına aykırı yorumlar onaylanmaz ve silinir. Okurlarımız tarafından yapılan yorumların, (diğer okurlara yönelik olanlar da dahil) kişilere, ülkelere, topluluklara, sosyal sınıflara ırk, cinsiyet, din, dil başta olmak üzere ayrımcılık içermesi durumunda, yorum editörlerimiz bu yorumları onaylamayacak ve silecektir. Onaylanmayacak ve silinecek yorumlar arasında aşağılama, nefret söylemi, küfür, hakaret, kadın ve çocuk istismarı, hayvanlara yönelik şiddet söylemleri de yer almaktadır. Suçu ve suçluyu övmek, Türkiye Cumhuriyeti yasalarına göre suçtur, bu nedenle bu tür yorumlar da YeniAnkara.com.tr sayfalarında yer almayacaktır.
Ayrıca, Türkiye Cumhuriyeti mahkemelerinde doğruluğu kanıtlanamayan iddia, itham ve karalama içeren, halkı kin ve düşmanlığa tahrik eden, provokatif yorumlar da yapılamaz.
Markaların ticari itibarını zedeleyici, karalayıcı ve ticari zarara yol açabilecek yorumlar onaylanmaz ve silinir. Aynı şekilde, bir markaya yönelik promosyon veya reklam amaçlı yorumlar da onaylanmaz ve silinecek yorumlar kategorisindedir. Diğer web sitelerinden alınan bağlantılar YeniAnkara.com.tr yorum alanında paylaşılamaz.
YeniAnkara.com.tr yorum alanında paylaşılan tüm yorumların yasal sorumluluğu yorumu yapan kullanıcıya aittir, YeniAnkara.com bu sorumluluğu üstlenmez.
YeniAnkara.com.tr'de yorum yapan her okur, yukarıda belirtilen kuralları, sitemizde yer alan Kullanım Koşulları'nı ve Gizlilik Sözleşmesi'ni okumuş ve kabul etmiş sayılır.
Kurallarımıza uygun şekilde saygı, nezaket, birlikte yaşama kuralları ve insan haklarına uygun yorumlarınız için teşekkür ederiz.