Akyurt'ta Kurban Bayramı öncesi bıçakçılarda yoğunluk!
Ankara’nın Akyurt ilçesinde Kurban Bayramı'na sayılı günler kala bıçakçılarda yoğunluk yaşanıyor. Vatandaşlar, bayram öncesinde kurban kesimlerinde kullanacakları bıçakları hazırlamak için bıçak ustalarının kapısını çalıyor.
Ankara Akyurt'ta Kurban Bayramı'nın yaklaşmasıyla birlikte evlerinde bulunan ve körelen bıçakları yeniden keskinleştirmek isteyen vatandaşlar, bıçakçılara akın ediyor. Kimi vatandaşlar yeni bıçaklar alırken, kimileri ise uzun süredir kullandıkları bıçaklarını tekrar kullanılabilir hale getirmeyi tercih ediyor.
VATANDAŞLARDAN YOĞUN İLGİ
Bıçak bileme işlemi, ustaların titiz çalışmasıyla gerçekleşiyor. Vatandaşların getirdiği bıçaklar, özenle bileme makinelerinden geçirilerek keskinleştiriliyor. Ustalar, bıçakların yanmamasına ve doğru bir şekilde eğelenmesine özellikle dikkat ediyor.
Yoğun mesai harcayan bıçak ustaları, vatandaşların taleplerine yetişebilmek için gece gündüz demeden çalışıyor. Ancak, bıçak bileme işleminin uzman kişilere bırakılması gerektiği konusunda da uyarılarda bulunuyor.